NATURALEZA

Baba de caracol + oro aumenta los beneficios de la protección solar y más

Dos materiales poco probables, la baba de caracol y el oro, pueden ser el secreto de un mejor protector solar.

Los protectores solares a menudo contienen partículas diminutas que reflejan la luz solar. Por lo general, esos son fragmentos de zinc metálico o titanio. Pero las nanopartículas de oro funcionan mejor debido a su alta reflectividad y baja toxicidad. Para hacer tales nanobits, investigadores en Italia usaron baba de caracol para agrupar átomos de oro. Slime hace que el proceso sea ecológico y también puede ayudar a que los productos de cuidado personal duren más.

Los investigadores esperan que sus viscosas motas doradas algún día puedan usarse en protectores solares y otros cosméticos. Estos productos innovadores pueden no solo ser buenos para nuestra piel, sino también más seguros para nuestro planeta.

Esta Un estudio que describe una nueva tecnología. apareció en noviembre Revista de Fotoquímica y Fotobiología B: Biología.

Aguas termales, caracoles y senderos viscosos

La baba de caracol suena como lo último que quieres en tu cara. Pero el cuidado de la piel a base de caracol está lejos de ser nuevo. Incluso los antiguos romanos lo usaban. Hoy en día, algunos spas ofrecen «tratamientos faciales de caracol». Los caracoles vivos rezuman en la cara. Los rastros viscosos que dejan hidratan la piel. También aclaran visiblemente las manchas de la edad.

En su nuevo estudio, investigadores en Bari, Italia, usaron mucosidad recolectada de caracoles marrones (espirulina Müller). Una cámara especial llena de ozono anima a los caracoles a exudar mucosidad. «Pero de una manera suave», agrega Pinalysa Cosma, «no de una manera que lastime a los caracoles». Cosma es un químico del equipo. Trabaja en la Universidad de Bari Aldo Moro.

Su equipo mezcló el limo con átomos de oro disueltos en agua en un matraz.La baba de caracol cambia esos átomos de oro de una forma llamada oro.3+en algo llamado Au.

«El componente principal de la mucosidad del caracol, una proteína, es un agente reductor», explica Vito Rizzi. Fue otro químico del equipo de la Universidad de Bari Aldo Moro. Explicó que los agentes reductores ceden los electrones a los iones químicos.

Cuando la mucina de caracol dona electrones al oro3+, el oro ya no es un ion.se convierte en oro, dijo Cosma, esta es «la forma metálica del oro».diferente del oro3+, esta forma es insoluble en agua. Por lo tanto, los átomos individuales de este oro ahora se agregan en nanopartículas.

Rizzi señala que las empresas suelen utilizar productos químicos «no respetuosos con el medio ambiente» para fabricar nanopartículas de oro. Estos productos químicos liberan contaminantes en el medio ambiente. La baba de caracol no. (Otras sustancias naturales también se utilizan como formas «más ecológicas» de fabricar nanopartículas, como extractos de plantas u hongos).

Diagrama que muestra cómo los átomos de oro y la baba de caracol forman nanopartículas
Las nanopartículas de oro son pequeños grupos de átomos de oro (Au). Para hacer las nanopartículas, los átomos de oro que flotan en el agua se combinan con moco de caracol. El limo elimina los átomos de oro de una forma soluble en agua (Au3+) a una forma insoluble (Au). Los átomos de oro no disueltos ahora se agregan en nanopartículas.Vito Rizzi

¿El protector solar del futuro?

El oro realmente brilla. Imagina una moneda de oro brillante que brilla bajo el sol. Los diamantes de oro reflejan la luz del sol como nanoespejos. (Lo mismo ocurre con otros metales. Es por eso que la parte posterior de una botella de protector solar puede incluir «óxido de zinc» o «dióxido de titanio» en los ingredientes). Pero el oro refleja más luz que los ingredientes reflectantes que se usan actualmente en los protectores solares.

Ilustración que muestra nanopartículas de oro, átomos de oro agrupados para formar una esfera
Esta ilustración de una nanopartícula de oro muestra cómo se agrupan los átomos de oro individuales.Laguna Design/Science Photo Bank/iStock/Getty Images Plus

La baba de caracol también parece mejorar la protección solar del oro.Probablemente sea por la mucosidad absorber algo de luz mientras el oro es reflejar Luz. Muchos protectores solares contienen ambos.

El equipo de Cosma disolvió sus nanopartículas de oro en agua y luego midió cuánta luz absorbía la mezcla. En comparación con las nanopartículas de oro ordinarias, las partículas de moco de caracol del equipo absorbieron más. Esto es importante. Eso significa que el oro con la adición de una capa de limo puede mejorar la protección del protector solar incluso más que un taladro de oro normal. Esto debería darle al protector solar un factor de protección solar más alto, o SPF.

La baba de caracol tiene otro beneficio. Mejora la capacidad de las nanopartículas de oro para eliminar sustancias químicas dañinas llamadas radicales de oxígeno (también conocidos como oxidantes). Muchas reacciones químicas normales en el cuerpo producen estos radicales libres. Pero demasiado puede causar problemas. Por ejemplo, pueden matar células. Los radicales libres de oxígeno también pueden reaccionar con los ingredientes de los protectores solares y descomponerse. Es por eso que las empresas agregan químicos antioxidantes para combatir los radicales libres. Una investigación italiana informa que sus nanopartículas también actúan como antioxidantes.

«Este es un muy buen estudio», dijo Bipinchandra Salunke. Es biotecnólogo en Dhule, India (donde actualmente ayuda a hacer crecer una startup). Salunke no participó en el nuevo estudio, pero ha fabricado nanopartículas de oro en el pasado. En 2014, se unió a un equipo que usaba extractos de plantas para lograrlo.su grupo describe su tecnología en el interior revista internacional de ciencia cosmética.

El grupo de Barry está «agregando un nuevo biológico a la biblioteca», dijo Salunke. «También están mostrando aplicaciones biomédicas», dijo, refiriéndose a un estudio anterior realizado por el equipo de Bari.muestra Las nanopartículas de oro viscosas pueden ayudar a que las heridas sanen más rápidoInvestigadores en el número de diciembre de 2020 materia blanda.

retos a superar

Es posible que este dúo de limo dorado no esté listo para un uso generalizado. Por qué: La estructura de una partícula afecta con qué químicos puede reaccionar. Por lo tanto, las nanopartículas de diferentes formas y tamaños pueden tener diferentes propiedades. Algunas brocas de nanooro pueden ser más adecuadas para usos específicos.

Las nanopartículas hechas de baba de caracol no tienen un solo tamaño o forma. Sin embargo, para los productos comprados en tiendas, Cosma dice que es importante controlar de cerca su forma y función. Por ahora, las nanopartículas de moco de caracol actuales siguen siendo una bolsa mixta.

Esto puede deberse a la gran cantidad de moléculas en la mucosidad del caracol.Algunos de estos pueden desempeñar un papel en el cambio de Au3+ al oroLa proteína se considera responsable. Pero la mucosidad de caracol también contiene péptidos, carbohidratos, etc. Cualquiera de estos podría potencialmente ayudar a crear nanopartículas, dijo Salunke.

Jennifer Gubitosa es otra química del equipo de Bari. Señaló que otras cosas además de la fórmula del mucílago «también afectan la forma o la morfología de las nanopartículas». Estos incluyen la temperatura y el pH, anotó. Buenas noticias: estas cosas son «fáciles de controlar».

Incluso es posible clasificar diferentes tipos de nanopartículas en la mezcla. Salunke recomienda el uso de una centrífuga (SEN-trih-fewj). Hace girar rápidamente los recipientes de líquidos. Esto ejerce presión sobre sus partículas, empujándolas hacia afuera. (En un paseo en el Fiesta que gira, es posible que sienta una presión similar empujándolo fuera del asiento). Es más probable que las partículas más pequeñas se muevan a través del líquido y se acumulen en el fondo. Las partículas más grandes están más cerca de la parte superior.

Salunke sugiere poner la mezcla de nanopartículas en agua azucarada. Es más espesa que el agua corriente. Esto mejora la estratificación. Luego, la mezcla se centrifuga y «en cada capa», sospecha, «se obtiene un cierto tamaño o forma».

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