NATURALEZA

¿Por qué los hongos están en todas partes ahora?

La primavera de 2022 parece ser la temporada de hongos.Los desfiles de moda de años anteriores han destacado Micelio Hongos, la red subterránea similar a una raíz a partir de la cual crecen los hongos, y «cuero» se puede hacer con estos hilos. Esta temporada, los diseñadores han adornado los propios hongos en todo en los bolsos. monoIncluso puedes comprar accesorios inspirados en setas venenosas, Como el colgante de hongo verde de $ 6,950.

Mientras los cuerpos fructíferos de los hongos, las partes de la tierra en forma de «hongo», están prosperando, hablamos con el biólogo de hongos Merlin Sheldrake, quien es vida enredada Esta es la inspiración detrás Colección Iris Van Herpen 2021Sheldrake explica por qué ahora es el momento de que brillen los champiñones y qué haría si se hiciera con el control de una de estas grandes casas de moda. La entrevista a continuación ha sido editada y resumida para mayor claridad.

Sarah Braner: ¿Por qué crees que los hongos tienen un lugar en la moda ahora?

Merlin Sheldrake: Sabemos mucho más que nunca sobre los hongos, en parte porque el desarrollo de nuevas tecnologías, como la secuenciación del ADN, ha abierto el mundo de los hongos, revelando la complejidad y las notables propiedades de estos organismos.

Además, a medida que empeora la emergencia ambiental, existe una creciente conciencia de la interconexión del mundo vivo. Los hongos son criaturas de cartel verdaderamente poderosas para el pensamiento ecológico.La ecología estudia la relación entre los organismos y los hongos. Formar conexiones físicas entre organismos.encarnando así este principio básico de la ecología.

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Otro punto es el creciente interés por los psicodélicos. Gran parte de la investigación reciente sobre psicodélicos se ha realizado utilizando psilocibina, que originalmente fue producida por hongos. Creo que el notable impacto de este compuesto fúngico en nuestras mentes humanas le ha dado a muchas personas una comprensión más amplia del mundo fúngico y de todas las cosas extraordinarias que los hongos están haciendo en la biosfera.

Usted mencionó que esto tiene que ver con nuestra actual crisis ecológica.Stella McCartney Recientemente usado Una de las cosas que usa para hacer su ropa se llama «cuero de hongos», que es una forma de cuero más sostenible. ¿Es esto solo un truco?

Los hongos se utilizan para producir una variedad de diferentes tipos de materiales.Puedes construir bloques y tablas con micelio fúngico [the “roots” that support a network of mushrooms]puedes hacer textiles con micelio fúngico — correoso textil. Diferentes empresas lo producen de diferentes maneras. Las muestras que he visto se ven y se sienten como cuero animal. Estos materiales son muy prometedores. Puede cultivar cuero fúngico en desechos agrícolas, rastrojos de maíz o astillas de madera que, de lo contrario, se desecharían. Puedes cultivar estos materiales en minutos, semanas y no tienes que matar animales. No necesitas despejar el bosque para encontrar pastos para los animales que quieres matar. Puede evitar muchos trabajos industriales contaminantes, por lo que son muy prometedores.

te veo cultivo de hongos ostra Retire de sus páginas (parecen marcadores de taza marrón que están a punto de tragarse todo el libro). ¿Podría teóricamente hacer crecer una red de hongos o hongos en una prenda de ropa, por ejemplo, su chaqueta tiene hongos reales?

Puedes cultivar hongos en una prenda de vestir, pero probablemente no quieras usarlos. Los hongos tienen una vida muy corta, por lo que no duran mucho. En realidad, no será usable y crecerá hongos que pronto desaparecerán. No creo que sea muy probable que la gente use este método para hacer moda fúngica.

Suponga que está a cargo de administrar una de estas marcas de alta costura. ¿Qué setas u hongos pondrías en una prenda o usarías para inspirar otro diseño?

Probablemente lo más importante es que trato de pensar muy detenidamente en todo el ciclo de vida del producto. Fungi nos invita a pensar en los residuos de nuevas formas. Los hongos son extraordinarios descomponedores, descomponen grandes cantidades de material en la Tierra. Es decir, toda la biosfera depende de la descomposición de los hongos.

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