Árbol de papaya, características y fotos para más info
La planta de papaya, también conocida como papaya, mamao o melón, es originaria de los Estados Unidos. Su fruto tiene varios nombres: papaya, papaya, papaya melon, marmon, papaya, papaya y banana fruit.
Orden: Brasicáceas
Familia: Sen
Tipo: Carica
describir
La planta de papaya es un árbol de hoja perenne con solo un tallo estrecho de entre 8 y 30 cm de diámetro y sin ramas a menos que la corteza esté dañada. Se distingue por su corta altura: normalmente de 3 a 6 metros, pero puede alcanzar los 10 metros. Dado que se considera un árbol, es correcto llamar tronco a su tallo no leñoso. Como tal, su interior es hueco, de color verde o lavanda o gris claro, con cicatrices provocadas por la ubicación de las hojas de su punta superior.
Tiene hojas anchas palmeadas con 7 o incluso 9 lóbulos, miden entre 50 y 70 cm de diámetro y pecíolos de 0,3 a 1 m de largo. Estas hojas son perennes, lo que significa que vuelven a crecer durante todo el año además de dejarlas caer cada 4-6 meses, por lo que la planta nunca se queda sin ellas. Su color es amarillo verdoso o completamente amarillo. Tanto las hojas como los tallos liberan una sustancia blanca cuando se lesionan..
Sus flores tienen 5 pétalos, una textura cerosa y una fragancia muy sutil. Algunos árboles son dioicos: sus flores masculinas crecen en ramas pequeñas y largas con estambres y ovarios reducidos, mientras que las flores femeninas son más largas y sin estambres.Otros son monoicos, con flores hermafroditas en tallos cortos, pero hay otros tipos de hermafroditas. Flores hermafroditas y femeninas.Los frutos son de forma ovalada y crecen solos o en pequeños grupos. La pulpa lenta anaranjada, rosada o amarilla es cuidada por una piel cerosa, generalmente anaranjada o amarilla.
La papaya es el cuarto cultivo tropical más grande.
distribuir
No se conoce el origen exacto de la papaya, pero se estima que el sur de México o Centroamérica lograron convertirse en su cuna. Más tarde se extendió a América del Sur. Los españoles trajeron la planta a las islas del Caribe y España, y en los años siguientes se introdujo en el resto de Europa y numerosas islas del Pacífico. Fue introducido en Asia en el siglo XVIII.
Es una planta que se cultiva hoy en día en la mayoría de los países tropicales y varios subtropicales, ya sea como fruta o como elemento ornamental. En la naturaleza, crece en los bosques tropicales. La papaya es el cuarto cultivo tropical más grande.Los productores más famosos de esta fruta son México, India, Brasil, Indonesia y Nigeria.
Cría y Variedades
Este árbol florece durante todo el año en regiones más cálidas, pero en climas más fríos, la floración suele ocurrir durante el verano o finales de la primavera. Las plantas con flores hermafroditas que corresponden a cultivares se autopolinizan, pero otras plantas en la naturaleza son dioicas. Esto significa que algunas personas son solo hombres o solo mujeres, gracias a que solo tienen un género de flores. La polinización puede ser realizada por el viento o por insectos. Si la planta es dioica, se requiere que esté cerca de otras plantas para asegurar que sea polinizada.
La propagación de semillas es el proceso más común para los cultivadores de papaya debido a su resistencia y rápida germinación: 12 a 28 días después de la siembra en un clima de unos 22 ºC. La planta también se puede propagar por esquejes. Entre las variedades más populares se encuentran ‘Solo’, ‘Maradol’, ‘Waimanolo Solo’ y ‘Higgins’, esta última se ha hecho famosa en el comercio recientemente.
solicitud
Las papayas se cultivan para dar frutos, pero Además, sus hojas, savia y semillas se utilizan enLa papaya contiene una enzima llamada papaína que optimiza la digestión de proteínas; de hecho, a menudo se recomienda para el alivio digestivo, mientras que las hojas y las semillas tienen el potencial de ayudar a eliminar los parásitos intestinales. Debido a su capacidad para degradar el tejido muerto, se usa durante la cirugía para disolver los desechos de los discos rotos. La papaína en hojas frescas y frutos verdes se usa comercialmente como ablandador de carne, como ingrediente en algunos tipos de goma de mascar, para controlar termitas, para clarificar la cerveza y para prevenir el encogimiento de la lana y la seda. Además, utilizando la pulpa procesada, se desarrollan diversos cosméticos que van desde cremas hasta champús para hidratar la piel y mejorar su apariencia.
Semillas de papaya.
La papaína no es el único ingrediente valioso de la papaya. Es rico en vitamina C, vitamina A, ácido fólico, calcio, magnesio y potasio, que es más alto que los plátanos. También contiene proporciones importantes de hierro y cobre, en cambio, es bajo en sodio. Por lo general, se sirve frío solo o en ensaladas, pero se puede agregar a postres y platos. Las semillas son comestibles y tienen un sabor picante similar al berro o la mostaza. En algunos lugares, las semillas se utilizan como condimento en los platos.
El látex blanco que sale de los tallos y frutos verdes puede causar irritación o dermatitis, por lo que conviene manipularlos con mucho cuidado.
Amenazas y Protección
Carica papaya es una planta subjetivamente fuerte que puede crecer sin mucho cuidado. Libre de amenazas globalesSin embargo, no es inmune a enfermedades causadas por organismos como hongos, bacterias y orugas. Es más susceptible a infecciones virales, como el virus de la mancha anular. Asimismo, puede sufrir pudriciones de raíces, enfermedades humanas y patologías causadas por nematodos. El compromiso aumenta si las plantas viven en condiciones de alta humedad y frío.
