SOSTENIBILIDAD

Podemos dar energía a los hogares con las sobras del desperdicio de alimentos: esto es lo que nos detiene

Imagínese si pudiera usar la energía de los restos de vegetales que se descomponen silenciosamente en el contenedor de compost de su cocina para alimentar una tetera. Con el desarrollo de la tecnología del biogás, esta realidad puede no estar tan lejos.


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biogás Es una alternativa verde a los combustibles fósiles que no solo ayuda a reducir las emisiones tóxicas, sino que también proporciona energía limpia y barata. Consiste en una mezcla de metano, dióxido de carbono y pequeñas cantidades de sulfuro de hidrógeno y vapor de agua, todo producido por microorganismos que viven en materias primas orgánicas dentro de recipientes de digestión cerrados.

La eficiencia del sistema depende del tamaño y capacidad de aislamiento del digestor, así como de «materia prima, que puede ser cualquier cosa, desde hojas de zanahoria y cáscaras de cebolla hasta residuos de jardinería.

El biogás es «verde» porque reduce los gases de efecto invernadero liberados a la atmósfera al descomponer los desechos de alimentos. En cambio, los gases se almacenan y utilizan para generar calor y electricidad, lo que hace que la energía de los desechos sea más sostenible.

Sin embargo, aunque el biogás se ha promovido durante varios años como una forma de ayudar a reducir las emisiones de carbono, siglo 10 aC (calentar el agua del baño en el Medio Oriente) – todavía solo significa rodear 0.004% Porcentaje del consumo total de gas de la UE en 2019. Entonces, ¿por qué la absorción es tan baja y qué se puede hacer al respecto?

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Digestor en la práctica

minidigestor (entre 2 y 10 metros cúbicos) puede alimentar un solo sistema doméstico hasta 12 horas por día, mientras que un gran digestor de 50 metros cúbicos se puede conectar a la red de gas local para ayudar a la comunidad hasta 250 horas.

La imagen a continuación muestra cómo funcionan normalmente estos sistemas: Las tuberías en la parte superior de la imagen a menudo conducen a tanques de gas comunitarios o electrodomésticos.

Cómo funcionan en la práctica

Diagrama que ilustra un sistema típico de biogás

wikimedia

Un ejemplo de un innovador sistema de biogás a pequeña escala es el microdigestor de metanógeno.hay una carrera Jardín comunitario de Calthorpe, un centro comunitario urbano de uso mixto en Islington, Londres. La unidad está ubicada en un cobertizo convertido al lado del huerto. La energía de los alimentos y los desechos del jardín de las casas circundantes se canaliza a la estufa de la cocina en el centro.

Digest está dirigido por voluntarios de la comunidad cuya misión es mejorar el cuerpo y el estado de ánimo. bienestar de los residentes Se les anima a cultivar alimentos y pasar más tiempo en la naturaleza para vivir en los alrededores del centro.

Digestores en miniatura en el Culthorpe Community Garden en Londres.
Proyecto Salto

Se está implementando un plan más ambicioso en la isla sueca de Gotland, donde una eco-aldea, Sudbin, está fabricado con materiales de carbono cero. Se estableció un digestor administrado por la comunidad para generar calor a partir de los desechos agrícolas y de alimentos de la comunidad.Inspirado por el éxito de Suderbyn, se ha lanzado un sitio similar en el Reino Unido. sonido de taburete, cerca de Nottingham, en Grimsby.

Problema de absorción

Pero, ¿por qué no aparecieron más digestores? Nuestra investigación tuvo como objetivo comprender los desafíos que han llevado a la lenta adopción de esta tecnología.

Para comprender mejor las actitudes de las personas hacia el biogás, llevamos a cabo una un estudio Generación de energía a partir de biogás en las comunidades europeas. Nuestra investigación, realizada a través de entrevistas y talleres consultivos, encontró que una de las barreras para el uso del biogás es el prejuicio derivado de la insuficiente conciencia pública sobre la tecnología y sus beneficios.

A las personas que entrevistamos les preocupaba que los digestores de biogás locales produjeran olores desagradables o que su apariencia industrial estropeara el paisaje. De hecho, muchos digestores son bastante pequeños y solo producen olor si el sistema falla.

Otros obstáculos incluyen la falta de conocimientos técnicos La falta de incentivos para atraer negocios locales cuando se trata de construir o mantener un digestor, y el alto costo de un digestor, dependiendo de su tamaño, puede oscilar entre £12,000 y £158,000.

Debido a esto, la asistencia del gobierno local es crucial para llevar el biogás a las masas. Deberían ayudar a cubrir los costos financieros o proporcionar financiación inicial a grupos interesados ​​en construir sistemas de biogás. Los ayuntamientos también deben facilitar la recogida, el tratamiento, el transporte y el almacenamiento de alimentos y desechos del jardín, lo que suele hacerse semanalmente, y abordar obstáculos como la obtención de permisos de planificación para digestores más grandes.

La participación de la comunidad en tales proyectos también es fundamental. Los programas de biogás, especialmente los más grandes, solo pueden tener éxito si existe confianza y cooperación entre los miembros de la comunidad que administrarán el sistema y compartirán su botín. Las comunidades activas y las políticas locales de apoyo son factores necesarios para que prosperen los proyectos de biogás.

El uso de biogás para producir energía renovable tiene el potencial de acelerar significativamente descarbonización – Reducir las emisiones de carbono de un país: ayudar a que las cadenas de suministro de energía sean más sostenibles a largo plazo. Pero sin el apoyo del gobierno, el futuro del biogás sigue siendo incierto.

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