NATURALEZA

▷ Cómo cultivar fresas silvestres sin morir

En su jardín, también puede cultivar frutas delicadas y fragantes de la naturaleza. Esto es lo que necesita saber si quiere cultivar fresas silvestres.

Las bayas silvestres se pueden encontrar en prados y pastos, colinas y montañas, bosques, arbustos y fuegos. Los brotes con raíces cuidadosamente arrancadas pueden llevarse a su jardín y plantarse allí. Las cultivas como las fresas nativas, sin embargo, pierden algo de aroma y algunas propiedades medicinales. Se recomienda plantar los brotes a fines del verano o principios del otoño para que se humedezcan con lluvias otoñales aceptables. Aunque puedes plantarlas a principios de primavera, como las fresas recurrentes.

Si bien muchos consideran que la fresa silvestre es una hierba común, sus propiedades curativas (sin mencionar su increíble olor y sabor) cuentan una historia diferente. Conozca los sorprendentes beneficios de esta planta (fruto, hojas y raíces) y cómo usarla para su salud en el artículo «Disfrutando de las Fresas Silvestres».

en los pómulos

Las fresas silvestres comienzan a florecer en primavera, y en algunas áreas incluso logramos encontrar la primera fruta en mayo. Solo duran uno o dos meses. Hay varios tipos, pero la mayoría son similares en apariencia y sabor. En nuestro estado, se venden en los mercados, pero también en los pueblos a lo largo del camino (especialmente en las zonas boscosas). Son muy valiosos ya veces costosos. No te preocupes, puedes empezar a buscar estos pómulos tú misma, son perfectos para todo tipo de postres de verano. También puedes congelarlos, hacer mermeladas, toppings, dulces…

cría

Son fáciles de cultivar, y ten en cuenta al plantar que se hincharán, por lo que necesitan más espacio. Es una planta fresca que crece durante la primavera y el otoño, y la fruta llega a fines de la primavera o el verano.

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Las fresas silvestres prefieren sol o «semisombra», suelos ricos y húmedos (aunque descienden ligeramente en suelos secos). Si la tierra de su jardín contiene mucha arcilla o tiene un drenaje deficiente antes de plantar fresas, fertilícela con un fertilizante natural o compre tierra de mejor calidad. (También puedes cultivarlos de esta manera: haz una gran maceta de fresas).

Se propaga fácilmente y puede obtener mucho de una planta y trasplantar. Trasplantar por ramets a principios de primavera, con cuidado de no dañarlos, y trasplantar la raíz entera. Tenga cuidado si los obtiene de la naturaleza. No elimine todas las plántulas. Mantenga algunos para que puedan reunirse y crecer en el campo. Sácalos junto con las raíces y la tierra, colócalos en una hoja de papel o en un diario y transfiérelos a tu jardín.

También puede comprar plántulas, luego moverlas al suelo y regarlas bien. «Aliméntelos» con compost (fertilizante de jardín: rápido y fácil) y cubra el suelo a su alrededor con un poco de paja para retener la humedad y mantener la fruta limpia.

cuidar y recoger

Cuando se plantan o trasplantan bien, no requieren mucha precaución. Riégalos regularmente en los días cálidos, pero ciertamente no los riegues en exceso. En otoño e invierno, simplemente cúbralos con una cubierta de paja o quite las hojas para asegurar las raíces de los pómulos.

Los recoges desde mayo (a veces abril) hasta junio o julio. Son una excelente fuente de vitamina C, y puedes agregarlas a pasteles, helados, cereales, ensaladas de frutas, aderezos y usarlas en lugar de las fresas regulares…

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